糯米油饼制作方法步骤 糯米油饼怎么做

1．准备主要食材：干净的燕麦米和糯米粉。

2．燕麦米放入料理机的研磨杯中，通电研磨大约2分钟，研磨成粉末。

3．将研磨好的燕麦米粉末和白糖加入到糯米粉中。

4．加入适量水，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。

5．将面团分成大小均匀的小面团，然后搓圆再一个个按扁，并整理成圆形。

6．锅中倒入油烧至五成热，从锅边缓慢加入燕麦糯米饼生胚。

7．转小火慢慢油煎，用筷子不断翻动，油煎至两面金黄即可，一定要用小火，多点耐心，不然容易外部焦了，里面还没熟。

8．装盘上桌，一定要趁热吃，才好吃。