1．大蕉猪骨汤的用料：青大蕉4条、猪骨300g生淮山200g、赤小豆一把、眉豆一把、无花果1个、蚝豉4个。
2．准备原材料，大蕉要用未熟的，去头尾，洗干净。
3．大蕉切段，猪骨氽水，其他材料洗净，放在一起，加水就可以煲了。
4．先是大火煲滚，然后调小火煲一个半小时左右。
5．美味的大蕉猪骨汤煲好了。
