1．自制干净卫生饺肉。
2．取适量饺肉，加入少许食盐、淀粉和清水，顺一个方向搅匀上劲。
3．用小木勺取少许饺肉，放至馄饨皮的角边。
4．顺势卷起再握一下，一个馄饨就好了。
5．依次包好全部馄饨备用，准备用浓汤宝做馄饨底汤，汤锅中，放入半块浓汤宝，倒入清水搅拌散开，加盖大火。
6．汤水烧开后，丢入馄饨，加盖大火，再次滚开后，放入虾皮、紫菜和榨菜丝，滴少许清水，开锅煮开，馄饨浮起即可。
