1．主料：黑木耳100克。
2．辅料：香菜适量、大蒜3颗、白芝麻适量、米醋3勺、生抽2勺、白糖5克、干辣椒1个、香油5克。
3．香醋木耳的做法：发好的黑木耳，中火煮二分钟。
4．把米醋，生抽，糖，香油调成汁。油把大蒜，辣椒爆香。
5．黑木耳和香菜，料汁调匀，倒入大蒜，调匀即可。
