烧烤鸡蛋是怎么烤的 教你做出不炸裂的烤鸡蛋

1．首先在沙地挖一个坑，可根据鸡蛋的多少决定挖多大的坑，以烤10个为例可以挖了一个半径大约30cm，深度40cm左右的坑。

2．起火，在坑里起火，用柴火烧，把沙地的沙烧红了为止。起火要注意风向。

3．用纸巾包住鸡蛋，建议一个鸡蛋两张纸包住，用水润湿纸巾，让被湿纸巾包着的鸡蛋在沙地上滚，让沙子覆盖整个鸡蛋。

4．将坑里的火炭清除，留下烧红的沙子，将鸡蛋放入坑中，用烧红的沙子覆盖，最后将坑填满，使之密不透风，大概十五分钟后将其小心挖出即可。