1．粉丝提前泡软剪短。
2．蒜头拍扁剁碎备用。
3．蒜蓉盛入碗中，淋上热油搅拌均匀。
4．加入2勺蚝油，1勺生抽，少许盐。
5．搅拌均匀成蒜蓉酱。
6．处理好的墨鱼仔摆放在粉丝上。
7．均匀的铺上蒜蓉酱。
8．锅中水烧开大火蒸七八分钟左右即可。
