知秀网 > 美食 > 正文

虫草花煮多久熟 虫草花的烹饪时间

虫草花煮多久熟 虫草花的烹饪时间

1.虫草花煮2小时左右。

2.虫草花不能生吃,凉拌也需煮沸后焯水,新鲜虫草花煮制时间较短,只需5分钟左右即可,而干制的虫草花多用于煲汤,煮熟大约20-30分钟即可。

3.但通常随炖汤材料冷水下锅,充分煮2个小时左右后才出锅,有利于虫草花的药效析出,帮助人体更好的吸收其营养。