1．主料：猪肉1、橄榄22粒。
2．调料：食盐适量、水8碗。
3．将青橄榄洗净切开，猪肉洗净切成大块。
4．砂锅里加入清水烧开后倒入橄榄和瘦肉。
5．煮开后转小火炖1小时关火。
6．食用时加盐调味即可。
