1．主料：淡奶油20-25克芋头200克肉松适量吐司2片。
2．辅料：细砂糖15克黄油5克。
3．头去皮切块，上锅蒸熟。
4．把蒸好的芋头压碎。
5．趁热加入黄油和糖拌匀。
6．少量多次加入淡奶油搅匀，调整好想要的浓稠度后放一旁备用。
7．平底锅预热，放上黄油，把吐司煎至两面金黄。
8．煎好的吐司取一片，铺上芋泥，放上肉松，最后铺上另一片吐司即可。
