知秀网 > 美食 > 正文

香辣卤鸭肠的做法 香辣卤鸭肠怎么做

香辣卤鸭肠的做法 香辣卤鸭肠怎么做

1.用面粉搓一下洗净的鸭肠然后冲净面粉,达到去腥的目的。然后放入料酒、盐、葱姜段腌1个小时。水焯一下腌过的鸭肠。

2.在电饭煲内加水加白糖冰糖、桂皮、八角、花椒、茴香粉大红袍、豆瓣酱等。

3.水开后将鸭肠放入电饭煲中,煮到水干。

4.出锅啦。