电饭锅焖鸡的做法 电饭煲焖鸡怎么做

1．准备一只三黄鸡，不要太大，电饭煲能装得下即可，切去屁屁指甲，将盐均匀涂抹在上面腌制一会儿。

2．将，老抽，蚝油，(可以加一两颗冰糖)，料酒混合在一起。

3．舀两勺酱料进鸡肚子，其他的淋上去腌制。腌制的时间一定要够，最好是2小时以上，放入冰箱腌制一个晚上更好。为了入味可用牙签在鸡上面扎满小洞。

4．电饭煲中铺上厚厚一层葱姜片。

5．在鸡的肚子里也塞好葱姜。

6．将腌制好的鸡放入电饭煲中，腌制剩下的酱料也淋在上面。

7．按开始煮饭，煮好后再继续保温10分钟再开盖。

8．时间到，酱香浓郁的电饭煲鸡便可以出锅啦！