1.馇子,桐篙,豆芽,火腿肠,洋葱准备好。
2.起锅,煮水,水开后,煮馇子,煮开即捞出。
3.过清水投凉,洗掉馇子表面的粘液。
4.起锅,放油,油热后,炒洋葱丝。
5.加入切好的火腿肠片翻炒。
6.加入桐篙翻炒,加入豆芽翻炒,加入清洗过的馇子翻炒。
7.加入酱油,味精,最后放一点蚝油翻炒,出锅,装盘。