浓汤番茄牛腩的做法 浓汤番茄牛腩怎么做

1．原料：牛肉200克、浓汤宝1块、西红柿3个、小葱1根、姜2片、清水适量、玉米淀粉1小勺、盐1茶匙、胡椒粉1/4茶匙。

2．牛肉洗净切成片，加盐、胡椒粉、玉米淀粉，用手抓均腌制5分钟；

3．西红柿洗净，用刀画出十字；

4．然后把西红柿放入开水中烫一下，再捞起把皮去掉，将西红柿切成小丁；

5．炒锅内放油烧热，入姜片炒香，倒入西红柿；

6．翻炒片刻后加入适量的清水；

7．然后加入浓汤宝，煮至汤变浓稠，加入腌制好的牛肉；

8．待牛肉熟透后，撒上葱花即可出锅。