猪肉烤串如何做 猪肉烤串做法

1．猪梅肉洗干净。

2．切大块放盆子里。

3．加适量特级生抽。

4．加适量盐。

5．一勺白糖。

6．加入适量蚝油。

7．葱姜片加进去。

8．撒上自己研磨的孜然粉搅拌均匀腌制至少两小时。

9．用签子穿起来。

10．将烤肉架子的两头零件固定在烤箱自带的转轴上。

11．将肉串固定在架子上一共八根。

12．插进烤箱中间那个转轴的洞里用200度烤25分钟。

13．烤好以后及时取出来。

14．戴手套将签子拆下来，放在盘子里撒上炒过的孜然粉。