1．先把面揉光滑。还加了小麦胚芽粉，也可以纯面粉。发酵至两倍大，用手戳一个窝不回弹就可以了。
2．面发好就可以拌馅了。放一点点儿童酱油和盐，在放些油，香油橄榄油菜油都可以，还放了猴头菇粉更加提味，搅拌均匀备用。
3．包好的放入蒸锅在进行二次发酵后大概发20分钟。然后大火烧开调小火蒸25分钟就可以出锅了。
