1.酵母倒入冰水中,搅拌均匀。
2.加入高筋面粉、低筋面粉、白糖、食盐、蛋液和大豆油,搅拌均匀。
3.揉成光滑的面团,发酵至2倍大。
4.擀成面片,戳出小洞。
5.放入烤箱中,170度,烤13分钟。
6.取出,刷上橄榄油。
7.抹上捣碎的榴莲肉。
8.撒上马苏里拉芝士碎。
9.放入烤箱中,200度,烤10分钟,取出,放凉。