泡菜炖豆腐如何做 泡菜炖豆腐的做法
2022-08-06 17:54:28
1.食材:泡菜1袋,北豆腐1盒,木耳适量。调料:色拉油10ml,香油10ml,绵白糖5克,盐少许,蜂蜜10ml、葱、姜、蒜、洋葱适量。
2.木耳用冷水泡发;
3.豆腐切成片儿;
4.泡菜切成与豆腐大小相似的片;
5.准备葱、姜、蒜、洋葱;
6.炒锅中加入色拉油和香油、下入葱、姜、蒜、洋葱煸香;
7.放入泡菜翻炒几下;
8.放入豆腐,拿起锅晃动均匀,煸炒一会儿。
9.加入适量热水、放上木耳烧开,加盖儿。中小火炖至汤汁即将收干,加入蜂蜜和香油,翻炒均匀出锅。