1．食材：豆腐1块、虾仁100克、雪菜100克、油1勺、盐1勺、料酒1勺、生抽2勺。
2．步骤/方法：雪菜洗净，切段沥干水份备用。
4．起油锅煸炒虾仁，用料酒去腥盛出。
5．放入豆腐绞碎翻炒。
6．放入雪菜段、虾仁。
7．加入少许盐、生抽。
8．翻炒均匀即可。
