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芥末虾球的做法 芥末虾球的做法与步骤

芥末虾球的做法 芥末虾球的做法与步骤

1.材料: 鲜虾500g,沙律酱,芥末酱。

2.将鲜虾洗干净,切开断虾头。

3.剥了虾壳,从虾背部切开挑出虾肠,洗干净。

4.用虾头和海盐滚一下水,将虾放入虾头水中煮一下,捞起沥干水待用。

5.用两汤匙沙律酱,一汤匙芥末酱入锅炒一下。

6.待有香味发出时将虾放入酱中炒匀。