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怎样挑选大米又香又好吃 挑选大米的几个方法

怎样挑选大米又香又好吃 挑选大米的几个方法

1.看大米的色泽是否亮白、饱满;

2.闻米粒的气味,如果没有发霉的味道,米香较浓,就说明大米较新鲜;

3.选择碎米少、杂质少、抛光少的大米。最后是从米粒的硬度来挑选,不要选择容易掰断的大米。

4.其实什么大米好吃完全是个人口味的选择,有人喜欢吃形状有点圆的米,有人喜欢吃细长的米。