1.主料:母鸡400克人参1根红枣4个生姜3~4片枸杞适量。
2.辅料:盐适量。
3.将所有食材备好,人参、红枣洗净,鸡斩块后焯水。
4.将所有材料放入炖盅内胆,加入适量的水。
5.将炖盅内胆放入电炖盅内。
6.选择炖汤功能,隔水炖3小时。
7.炖好后加盐调味即可。