1．猪肚100克、莲子50克、薏米50克、枸杞10克、姜10克、蒜10克、盐10克、料酒。
2．薏米莲子冷水泡发，姜蒜清洗待用，猪肚清洗干净焯水切成条。
3．猪肚、莲子、薏米、姜、蒜放入电饭煲中，加足量水、料酒烧煮一个小时。
4．枸杞洗净，放入煮5分钟，加盐调味。
5．滋补汤来一碗。
