1．食材。
2．把苹果去皮切丝。
3．加适量白糖拌匀。
4．加入玉米淀粉拌匀。胡萝卜丝也拌点玉米淀粉备用。
5．锅里入油烧热。
6．然后把油倒出来，铺上苹果丝，再铺上萝卜丝。
7．再把热油倒回锅里。小火炸至。
8．炸至浮起，再炸一会即可。
