1．主料：豆芽、葱。配料：酱油(5克)，盐(3克)，味精(2克)，植物油(20克)。
2．将豆芽洗干净备用。
3．葱切葱花备用。
4．植物油倒入锅中，热锅冷油。
5．将豆芽倒入锅中烹炒。
6．炒略软后，倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味即可。
