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鸭舌做法 鸭舌的做法

鸭舌做法 鸭舌的做法

1.食材:鸭舌500g、生姜一块、八角桂皮等卤料适量、味达美臻品料酒100ML、味达美味极鲜酱油2勺、味达美冰糖老抽1勺、冰糖20克、小葱2根。

2.步骤:冰冻鸭舌自然解冻,洗净,放入葱姜料酒焯水。

3.准备好辅料把所有食材辅料一起放入锅,加适量水煮开加料酒。转中小火闷煮一个小时左右。

4.转大火收干汁,待凉,装盘就可以了。