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角瓜和香菇怎么吃 制作角瓜炒香菇的方法

角瓜和香菇怎么吃 制作角瓜炒香菇的方法

1.主料:角瓜1个。

2.辅料:香菇适量、花椒面少许、料酒适量、酱油少许、蚝油少许、盐适量、淀粉适量。

3.角瓜切片香菇切丝。

4.葱姜蒜,肉丝。

5.热锅凉油爆锅。加入花椒面料酒。

6.角瓜香菇同时下锅炒,加少许酱油、盐,另外再上点薄芡。

7.出锅了颜色鲜亮味美可口的下饭菜出锅了。