1．鸡腿斩小块。
2．加食盐、酱油和十三香拌匀腌制10分钟。
3．将两种辣椒切片。
4．炒锅倒入茶籽油。
5．放入腌制好的鸡肉煎至微黄。
6．加入一块火锅底料调味。
7．加入切好的辣椒片。
8．炒到辣椒断生即可关火。
