1.材料:人参50克,枸杞25克。
2.调料:白砂糖50克,玉米淀粉10克。
3.枸杞洗净;人参洗净,切片。
4.玉米淀粉加10克水调成水淀粉。
5.炒勺内加水烧开,下入人参片煮5分钟,加入白糖煮至溶化。
6.放入枸杞烧开,撇去浮沫,用水淀粉勾芡,装入碗中即成。