1.糯米饼炸多久熟更多取决于个人的口味儿。一般情况下,我们炸至两面金黄就可以了。如果火开的比较大的话,可能一两分钟,整个糯米饼就会变得比较金黄。如果是自己在家做糯米饼的话,建议用小火慢慢的油炸,这样炸出来的糯米饼味道会更香脆。
2.在炸糯米饼的时候,我们尽量把糯米饼给他压扁一点,方便油炸的更透一些。在制作糯米饼的时候,也是可以做成各种形状,让糯米饼更好看。