1．主料：西葫芦一个、番茄两个、葱适量、蒜适量、姜适量、青椒一个。
2．辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、生抽适量。
3．所需食材准备就绪。
4．葱姜蒜，番茄改刀。
5．葫芦青椒改刀备用。
6．锅中入油炒香葱姜蒜。
7．倒入葫芦和青椒翻炒。
8．放入番茄和五香粉，生抽。
9．出锅加盐调味即可。
