1．可以做凉拌杏花。
2．鲜杏花适量、黄瓜少许、盐。
3．鲜杏花用淡盐水浸泡5分钟，沥干水分备用。
4．黄瓜切丁备用。
5．锅内烧开水，放入杏花烫5秒钟，捞出进入冰水中备用。
6．将焯过水的杏花和黄瓜丁加入适量食盐拌匀即可食用。
