1.材料:油200克、料酒10克、胡椒粉10克、生抽10克、蒜10克、辣椒10克、盐10克。
2.做法:
(1)把蒜切末,把蒜末,辣椒末放入碗中。
(2)加入盐,胡椒粉,生抽,多放花生油。
(3)放少许料酒,搅拌均匀,碗中放盐,胡椒粉。
(4)放料酒,花生油,生抽搅拌均匀即可。