知秀网 > 美食 > 正文

煎糖饼怎么做又软又香 怎么做煎糖饼

煎糖饼怎么做又软又香 怎么做煎糖饼

1.主料:面粉半斤。

2.辅料:白糖适量、油适量。

3.面和好,一定要软,醒面20分钟。

4.将面切成小块,用擀面杖擀平,刷少量油后放糖少许,然后将边儿捏起成圆状,不要让里面的糖露出来。

5.然后擀成你想要的饼。

6.平底锅小火,放入少量油。

7.放入擀好的生饼,转微火。

8.勤翻。

9.饼都像气球鼓起来的时候就熟了。