1．主料：面粉半斤。
2．辅料：白糖适量、油适量。
3．面和好，一定要软，醒面20分钟。
4．将面切成小块，用擀面杖擀平，刷少量油后放糖少许，然后将边儿捏起成圆状，不要让里面的糖露出来。
5．然后擀成你想要的饼。
6．平底锅小火，放入少量油。
7．放入擀好的生饼，转微火。
8．勤翻。
9．饼都像气球鼓起来的时候就熟了。
