脆皮日式照烧海苔豆腐的做法 教你做脆皮日式照烧海苔豆腐

1．食材波：力海苔1包，老豆腐1块，淀粉适量，抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，白糖（或蜂蜜） 2勺，清水小半碗，食用油适量，芝麻（点缀）可有可无。

2．准备一块老豆腐。

3．切成这样的条。

4．掏出海苔。

5．一条豆腐裹一片海苔。

6．裹好的豆腐在淀粉里滚一圈。

7．锅里倒入适量的食用油，热了之后，放豆腐下去，慢慢地煎至焦黄。

8．煎豆腐期间，来调一下酱料。 生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，白糖（或蜂蜜）2勺 料酒1勺，清水小半碗。

9．把调好的酱汁倒进煎好的豆腐里，收点汁。

10．有芝麻的话，可以撒点上去做点缀。