燕馍的制作方法 如何做燕馍
2022-08-03 10:37:08
1.准备面粉一小碗。
2.加适量的清水揉成偏软一些的面团。
3.蒸锅中加入适量的清水烧开。
4.将醒好的面团分成四个相等的小面团。
5.面团擀成26cm左右的面皮,具体尺寸根据自己的蒸屉而定。
6.将擀好的面皮放入蒸屉蒸。
7.擀好第二张面皮同样入蒸屉,叠在第一张面皮上即可,所在面皮全部放入后再蒸个5-7分钟即可。
8.蒸好的面皮推平上面放上一层素炒三丝,这个卷饼的馅料可以根据自己喜好来定。
9.然后将面皮卷起来就可以吃了。