1.干银耳不能放在冰箱里冷冻。
2.干银耳通常情况下不建议放在冰箱里冷冻保存,因为冰箱里含有一定的水分,干银耳吸收水分后体积会变得膨胀,颜色变浅,加速干银耳的变质。干银耳的保存方法建议放在阴凉通风处,避免太阳直晒;或者保存于无油无水的密封容器中。