1.200克面粉、200克山药粉、5克酵母粉、220克牛奶。
2.将饼坯原料揉匀发酵;
3.取100克的面团,拍扁包入50克的红豆沙;
4.擀成圆饼;
5.烧热平底锅,涂少量油,放入饼坯;
6.用中小火烙至两面金黄熟透即可。