1．大米150克、香葱30克、薄脆一张、牛奶1杯、清水适量。
2．香葱洗净切末、薄脆捏成小块备用。
3．大米淘洗干净，加入适量清水煮开。
4．转文火，煮到大米软烂。
5．加入牛奶，转旺火煮开。
6．关火，加入香葱末、薄脆拌匀即可。
