1．主料：意大利面200克。
2．辅料：番茄100克、橄榄10克、洋葱（红皮）10克、黄油20克。
3．调料：番茄汁20克、盐2克、胡椒粉2克、胡椒1克、罗勒叶3克。
4．将空心面煮至八成熟。
5．取出放入黄油和洋葱炒香。
6．投入番茄块、橄榄片翻炒，再倒入番茄汁、盐、胡椒调味。
7．用中火将汁收浓后装盘。
8．撒上罗勒丝装饰。
