1．材料：带肉猪骨500克、白萝卜1个、盐、白胡椒粉各少许。
2．猪骨洗净，放到沸水中氽一下，捞出冲净备用。
3．萝卜去皮切块。
4．锅中放足量水，大火烧沸后放入萝卜和猪骨，再沸腾后，转小火煲至少一个小时。
5．调入盐和白胡椒粉即可。
