菠萝虾仁怎么做 制作菠萝虾仁的方法

1．食材：菠萝160g、虾仁180g、青辣椒半个、番茄酱1汤匙、白醋1汤匙、水淀粉适量、白砂糖适量、盐适量、料酒适量、姜粉适量、蒜末10g、食用油适量。

2．菠萝切块处理。

3．虾仁洗净，加盐、料酒、姜粉。

4．拌匀，腌制5分钟。

5．准备青辣椒段，蒜末。

6．淀粉加清水调成水淀粉。

7．加番茄酱、白醋、盐、白砂糖调汁。

8．油烧热，蒜末煸香。

9．倒入虾仁，翻炒至变色。

10．倒入调好的汁翻炒至粘稠。

11．放入菠萝，青辣椒炒匀。

12．一道美味的菠萝虾仁制作完成。