1．材料：木耳菜200g、蒜瓣30g、油适量、盐适量、蚝油适量、芝麻油适量。
2．木耳菜洗净，捞出沥水备用。
3．炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒。
4．放入木耳菜大火翻炒。
5．放一勺蚝油汁，放一勺鸡精，放少许芝麻油提香出锅即可。
