1．材料：馒头1个、青菜3棵、香肠1根、葵花籽油适量、盐少许、糖少许。
2．冷馒头切片。
3．青菜清洗干净。
4．香肠切成圆片。
5．热锅下适量油，先下菜茎煸炒，加少许盐和水煮烂煮透，彻底去掉生气。
6．接着将馒头片铺在菜茎上，撒上香肠片和菜叶，继续大火煮开。
7．等馒头软了，即可出锅。
