1．主料：虾、藕、猪肉馅。
2．辅料：白胡椒、盐、料酒。
3．虾垛成馅，藕弄成沫，猪肉馅用两小勺料酒和一点白胡椒煨上。
4．将这三种馅和在一起加点盐，根据自己口味可再加些白胡椒。
5．用手或勺子拍成小饼薄一些好熟，放平底锅里煎熟。
6．吃的时候可蘸番茄酱或泰式辣酱。
