东北特色菜食谱的家常做法 怎么做东北特色菜食谱

猪肉炖粉条作法：

1．材料： 红烧肉(1碗) 、粉条 (100克)、冻豆腐 (100克)、白菜 (100克) 盐 (适量)。

2．准备好红烧肉。

3．把粉条剪短冲洗干净。

4．白菜洗净切成块。最好菜帮和菜叶分开。

5．冻豆腐切成块。

6．锅中加入烧开，放入粉条烫泡一下捞出。

7．另起锅加入适量的水，烧开倒入炖至好的肉。

8．煮至5分钟后加入冻豆腐和粉条，转中火继续炖至粉条软烂。

9．下入白菜帮再炖至2分钟。

10．最后下入白菜叶，调入盐翻炒均匀即可，猪肉炖粉条就做好了。