1．将大白菜菜洗净，铺在盘子上。
2．粉丝用温水泡发后，和泡好的虾米拌匀，放在白菜上面。
3．在粉丝上面再放上切碎的蒜蓉和葱花，洒适量的盐、淋上生抽和花生油。
4．锅里加水烧开，将材料入锅猛火蒸10分钟。
5．出锅后，将蒜蓉与粉丝等拌匀就可以了。
