1．主料：魔芋、雪菜。
2．调料：食盐、鸡精、葱、料酒、元贞糖。
3．雪菜洗去咸味，切碎。
4．猪肉切丝，用料酒稍腌制。
5．魔芋切成立方块。
6．锅热油，倒入肉丝，煸炒后放雪菜，加盐、鸡精调味，可略咸，炒匀后盛出。
7．倒少许油，小心放入魔芋，轻轻推炒后倒入适量雪菜肉丝，撒葱花推匀即可。
