1.可以通过柚子价格、外皮、大小来分辨,由于红柚比白柚在营养成分上更加丰富,所以红柚价格比白柚贵些。
2.红柚外皮翻红或粉红,白柚则是黄色,个头上红柚比白柚,稍微要大些。可以通过按压表皮、以及掂重量,挑选颈短且底部扁平的红心柚子,表皮有疤痕更好吃。