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黄心白菜和大白菜的区别 黄心白菜和大白菜的区别是什么

黄心白菜和大白菜的区别 黄心白菜和大白菜的区别是什么

1.黄心白菜属于大白菜的一种,从科属上来讲,本质上来讲黄心白菜就是大白菜,都是十字花科芸薹属叶用蔬菜。

2.从菜色上来看,黄心白菜一菜两色,外叶绿,内叶黄,普通大白菜,则外叶偏黄,内叶也相差不大,没有黄心白菜这么明显的特征。