1.主料:窝头、臭豆腐、香油、葱白。
2.把纯玉米面的窝头切成片。
3.煎锅里放入油把窝头片煎炸至两面焦黄。
4.盛一块臭豆腐在小蝶里。
5.在臭豆腐上到点香油。
6.撒上点京葱白末,一定要是京葱的葱白。
7.用筷子把伴着香油、京葱末的臭豆腐抹在焦焦的窝头片上,然后用嘴嗦嗦筷子。